Apparaten en accessoires
Gratin di patate
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
6 porzioni
Ingrediënten
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100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
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1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
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1 spicchio di aglio
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150 g di latte
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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½ cucchiaino sale
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1 pizzico di pepe macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
10 g
Calorieën
1448 kJ /
348 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
29 g