Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
1 spicchio di aglio
150 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 1448 kJ / 348 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Patate 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Torta di carote argoviese

2u.

Parmigiana al forno

1u. 50min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25min

Biscotti milanesi

3u.

Maccheroni dell'alpigiano

30min

Insalata di patate

1u. 5min

Riso casimiro

45min

Rösti alla bernese

40min

Purea di patate

45min

Spezzatino alla zurighese

50min

Torta salata di spinaci

55min

Insalata di broccoli con pinoli

5min