Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g di pecorino, a pezzi (2 cm)
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 450 g pasta secca tipo spaghetti
- 250 g di pancetta a cubetti
- 4 tuorli d'uovo
- 2 uova
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4733.6 kJ / 1130.7 kcal
- Eiwitten
- 43.8 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 69.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cookies alle gocce di cioccolato
50min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Spaghetti alla carbonara
35 Min
Risotto alla milanese
30 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Torta al cioccolato con sorpresa
1 Std. 10 Min
Linguine al salmone e vodka
20min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Piccole cheesecake al pistacchio e mango
2 Std. 30 Min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 Min
Pasta con salsa al tonno
30 Min
Riso casimiro
45 Min