Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (optioneel)
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di cipolle
-
150
g di guanciale di maiale a listarelle (1 cm)
of 150 g di pancetta di maiale a cubetti - 350 g di pasta secca tipo spaghetti
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2540 kJ / 607 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di carne in salsa di funghi
35 min
Crostata di formaggio Gruviera
Geen beoordelingen
Panna cotta
6h 15min
Trote con riso alle verdure
45 Min
Spaghetti alla carbonara
35 min
Feta al cartoccio
25 Min
Vol-au-vent con polpettine
30 Min
Sformato di pasta
50 Min
Gratin di patate
1 Std. 10 Min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 Min
Riso casimiro
45 Min
Risotto ai pomodori con burrata
30 Min