Beignets au sérac

Beignets au sérac

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 45min

12 morceaux

Ingrediënten

100 g d'amandes, entières, décortiquées
250 g de farine et un peu plus pour fariner
½ c. à café de sel
150 g de sucre
125 g de beurre froid, en morceaux
125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
150 g de sérac

150 g de ricotta fraîche
½ c. à café de cannelle moulue
2 c. à soupe de raisins de Smyrne
1 c. à soupe de jus de citron selon les goûts
2 c. à soupe d'eau pour badigeonner les bords
2000 g d'huile

2000 g d'huile de coco hydrogénée

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 6 g

Calorieën 1520 kJ / 363 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bon app, les Suisses! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Ketchup à la courge

Ketchup à la courge

3u. 30min

Confiture de pruneaux pour les provisions

Confiture de pruneaux pour les provisions

55min

Compote de pommes pour les provisions

Compote de pommes pour les provisions

30min

Glace au citron

Glace au citron

12u. 30min

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2u.

Fougasse de mardi gras

Fougasse de mardi gras

2u.

Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

40min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

2u. 10min

Gâteau des rois

Gâteau des rois

2u. 15min

Pavé au chocolat épicé

Pavé au chocolat épicé

12u.

Chocolats pralinés à la liqueur

Chocolats pralinés à la liqueur

1u. 30min

Duo de mini-tresses au beurre

Duo de mini-tresses au beurre

2u. 10min