Galette des rois aux poires et au chocolat

Galette des rois aux poires et au chocolat

4.2 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

8 portions

Ingrediënten

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

80 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
1 œuf
1 c. à café de sel de mer en gros grains
400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
1 fève

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1542 kJ / 371 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passionnément chocolat 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte aux abricots

1u. 10min

Rochers coco chocolat

20min

Glace à la noisette

5u. 20min

Limoncello

192u. 30min

Crème Thermomix®

45min

Bretzels

1u. 15min

Chutney d'oignon rouge

24u.

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55min

Confiture de mangues et fruits de la passion

20min

Dacquoise praliné au chocolat

1u. 5min

Roulé à l'orange

30min

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

9u. 15min