Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 80 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel de mer en gros grains
- 400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
- 1 fève
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1542 kJ / 371 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe au potiron
35 dk
Sauce béchamel
15 Min
Madeleines au chocolat
30 Min
Galettes à la semoule sucrée
Geen beoordelingen
Tarte à la rhubarbe
55 Min
Pâte brisée
1 Std. 50 Min
Brioche
9 godz. 30 min
Tarte flambée vaudoise
1sa 30 dk
Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges
4 godz. 20 min
Tarte au chocolat au lait et fraises
4h 45 min
Quiche poireaux-lard
1sa
Éclairs au chocolat
1 Std. 15 Min