Coliflor con bechamel

Coliflor con bechamel

4.6 41 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

6 ración

Ingrediënten

200 g de queso gruyère cortado en trozos

200 g de queso cheddar, cortado en trozos
500 g de agua
1 coliflor (aprox. 1000 g, separados los ramilletes)
50 g de harina
40 g de mantequilla
500 g de leche
½ cucharadita de sal (o a su gusto)
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17 g

Calorieën 1273 kJ / 305 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.1 g

Koolhydraten 14 g

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