Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de agua para el vapor
- 2000 g de sal gorda
- 1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
- 1 chorrito de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1268 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 45.74 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 13.49 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Coliflor al vapor (300 g) en cestillo
20 Min
Coliflor al vapor (400-900 g) en Varoma
30 Min
Bacalao con gambones y almejas
45 Min
Arroz a la cubana
1 Std.
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20min
Gazpacho
10min
Sofrito de cebolla y ajo
10min
Tortitas americanas
40 Min
Almejas a la marinera
1h 10min
Dorada a la sal
35 Min
Arroz a la cubana (Hestan Cue™)
1 Std.
Fumet de pescado y gambas
20 Min