Mejillones a la marinera

3.7 16 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
4 raciones

Ingrediënten

  • 20 g de aceite de oliva
  • 170 - 200 g de puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
  • 250 g de vino blanco seco
  • 200 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 ramitas de tomillo fresco sólo hojas
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
  • perejil fresco picado, para decorar
  • limón cortado en cuartos, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 949.1 mg
Eiwitten 27.6 g
Calorieën 1332 kJ / 318.4 kcal
Vetten 10.1 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 16.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...