Caldero del Mar Menor

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1523.5 mg

Eiwitten 191.5 g

Calorieën 7901 kJ / 1888 kcal

Vetten 85.6 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 13.8 g

Koolhydraten 61.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Región de Murcia 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Michirones

1u. 30min

Chocos con habas y guisantes

1u. 10min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Raya en pimentón

45min

Mejillones a la marinera

25min

Lasaña de calabacín

2u. 15min

Canelones de carrilleras con setas

2u.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16u.

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15u. 30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4u.

Espaguetis a la carbonara con mejillones

1u. 50min