Caldero del Mar Menor

4.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1523.5 mg

Eiwitten 191.5 g

Calorieën 7901 kJ / 1888 kcal

Vetten 85.6 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 13.8 g

Koolhydraten 61.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Región de Murcia 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz meloso con centollo y gambones

1u.

Mejillones a la marinera

25min

Patatas fritas crujientes

35min

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2u. 30min

Espaguetis a la carbonara con mejillones

1u. 50min

Michirones

1u. 30min

Ajo atao

2u.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Sorbete de limón con cava

5min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4u.