Caldero del Mar Menor

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1523.5 mg

Eiwitten 191.5 g

Calorieën 7901 kJ / 1888 kcal

Vetten 85.6 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 13.8 g

Koolhydraten 61.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Región de Murcia 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cazuela de fideos con langostinos

40min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1u.

Olla gitana

45min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1u.

Montaditos de sepia al ajillo

1u.

Bizcocho de almendra

1u.

Tronco navideño especiado

1u.

Tiramisú a la naranja

6u. 25min

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1u.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Lentejas pardinas con chorizo

2u.