Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 92 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u.

8 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1709.1 kJ / 413 kcal

Vetten 36.2 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rillettes et tartinades 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pâté de lapin

2u. 35min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24u. 20min

Pâté de campagne au foie gras

48u.

Rillettes de porc et de canard

7u.

Rillettes de porc au cidre

2u.

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480u. 20min

Rillettes de canard

2u. 30min

Pâté de campagne

48u.

Rillettes de lapin

12u.

Magret de canard séché aux épices

360u.

Mousse de foie de volaille au porto

72u.

Rillettes de poulet

6u.