Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

4.4 37 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 25min

4 parts

Ingrediënten

25 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
125 g de beurre froid, coupé en dés
½ c. à café de sel
1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 18 g

Calorieën 2923 kJ / 704 kcal

Vetten 48 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°14 68 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche aux pralines

8u. 35min

Strudel à la saucisse et aux raisins

1u. 50min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1u.

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55min

Salade de lentilles et cervelas

45min

Feuilleté comtois

1u. 5min

Pâté de pommes de terre à la viande

1u. 15min

Cake à la saucisse de Morteau

1u.

Bugnes à la fleur d'oranger

3u. 25min

Bugnes du carnaval

3u. 35min

Saucisson brioché

2u. 50min

Saucisson brioché de Lyon

3u. 25min