Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g água
- 1 pitada de sal
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 400 g bacalhau demolhado
- 4 ovos
- 180 g azeite
- 600 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de pimenta
- 1 folha de louro
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2661 kJ / 636 kcal
- Eiwitten
- 49.4 g
- Koolhydraten
- 30.4 g
- Vetten
- 34.6 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 4771.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bacalhau à Zé do Pipo
1 godz.
Arroz de pato à Lafões
1 godz. 40 min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Rancho
2h 45min
Bacalhau à moda de Braga
40 min
Caldeirada à algarvia
3h
Choquinhos salteados com batata a murro
1 godz.
Carne de porco à alentejana
2h 30 min
Massada de peixe
55 min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Rojões com castanhas
2 godz. 40 min
Bacalhau à Brás
25 Min