Compatibele versies
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 - 4 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
- 100 g de vino blanco
- 1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
- 200 g de agua
- 150 g de champiñones frescos en cuartos
- 150 g de corazones de alcachofa congelados
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de cuscús
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1373 kJ / 328 kcal
- Eiwitten
- 22.7 g
- Koolhydraten
- 12.1 g
- Vetten
- 19.6 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 456 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Costillas con salsa de café
1h
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25 Std.
Pollo en salsa de champiñones
1h 30min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1h