Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La base chocolat
- 100 g de lait de coco
- 25 g d'huile de coco hydrogénée
- 1 pincée de sel
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La bûche
- 600 g de tofu soyeux
- 300 g de lait de coco
- 110 g de sucre de coco
- 2 pincées de vanille en poudre
- 3 g d'agar-agar (1,5 sachet)
- 75 g de noix de coco râpée
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1558.4 kJ / 374.7 kcal
- Eiwitten
- 8.9 g
- Koolhydraten
- 20.7 g
- Vetten
- 27.3 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche poire-caramel
9 Std. 15 Min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Bûche tout chocolat
7h 20min
Entremets végétalien aux fruits rouges
12h
Vacherin griotte-amande
12h
Trifle aux fruits rouges
24 Std.
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30 min
Bûche royale
3 Std. 50 Min
Forêt-noire aux cerises amarena
5h
Bûche pain d'épices, mousse clémentine
13h
Glaçage miroir au chocolat noir
12h
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15min