Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 50min

10 porzioni

Ingrediënten

80 g di pancetta di maiale

80 g di lardo
320 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
20 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 00
20 g olio extravergine di oliva

20 g di strutto
2 cucchiaini colmi di sale
100 g di ciccioli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1268 kJ / 303.2 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 46.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 Std. 30 Min

Grissini di pane

4 Std.

Gnocco fritto modenese

35 Min

Cappelletti reggiani

2 Std.

Tortelli di zucca mantovani

2 Std. 30 Min

Passatelli

45 Min

Strozzapreti pasticciati

1 Std. 40 Min

Fiadoni

1 Std.

Gnocco emiliano

4 Std. 50 Min

Ciambella romagnola

1 Std.

Gnocco fritto

1 Std. 5 Min

Tigelle

3 Std. 50 Min