Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelato alla vaniglia
- 2 stecche di vaniglia, i semini e le stecche a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
- 70 g di zucchero
- 2 albumi
- 70 g di farina tipo 00
- 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
- 20 g di zucchero
- 200 g di mirtilli
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1146.7 kJ / 274.1 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 24.9 g
- Vetten
- 4.4 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
4 Std. 30 Min
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4 Std. 30 Min
Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)
1 Std.
Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann
13h 30min
Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone
1h 45 min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10 min
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7 Std. 30 Min
Tartellette alla frutta fresca
7h 5min
Coulis di fragole
20 Min
Cremoso al pistacchio
2 Std. 30 Min
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9 godz.
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min