Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 11u. 50min

12 porzioni

Ingrediënten

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 24.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come in gelateria 100 recepten
Italië

Il carrello di giugno 17 recepten
Italië

Natale in anticipo 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12u. 55min

Gelato biscotto

7u. 45min

Coni e cialde

1u. 5min

Coulis di fragole

20min

Mini capresi con gelée al pomodoro

1u. 30min

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

6u. 20min

Pasta Choux

2u.

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5u.

Merluzzo in oliocottura

1u.

Lanterna di frolla

1u. 30min

Bon bon ripieni di gianduia

1u. 30min

Coppette biscotto

20min