Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelato alla vaniglia
- 2 stecche di vaniglia, i semini e le stecche a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
- 70 g di zucchero
- 2 albumi
- 70 g di farina tipo 00
- 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
- 20 g di zucchero
- 200 g di mirtilli
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1146.7 kJ / 274.1 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 24.9 g
- Vetten
- 4.4 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Coulis di fragole
20 min
Baci di dama salati al formaggio
1h
Panna cotta
6h 30 min
Cioccolato temperato
15 min
Zucchero vanigliato
72h
Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola
6 Std.
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9 Std.
Bon bon ripieni di gianduia
1h 30 min
Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole
5 Std. 30 Min
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 min
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12 Std. 55 Min