Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelato alla vaniglia
- 2 stecche di vaniglia, i semini e le stecche a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
- 70 g di zucchero
- 2 albumi
- 70 g di farina tipo 00
- 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
- 20 g di zucchero
- 200 g di mirtilli
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1146.7 kJ / 274.1 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 24.9 g
- Vetten
- 4.4 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Burro alla Maître d’Hotel
50min
Coppette biscotto
20min
Coni e cialde
1 Std. 5 Min
Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone
1u. 45min
Semifreddo alle amarene sciroppate (per 2 persone)
1h 15min
Bon bon ripieni di gianduia
1h 30 min
Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato
50min
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12sa 55 dk
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3h 30min
Liquore all'anice stellato
337h
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4h 20 min
Coulis di fragole
20min