Gelato biscotto ciocco-menta

Gelato biscotto ciocco-menta

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 5min

6 pezzi

Ingrediënten

Gelato alla menta

500 g di latte intero
2 uova
100 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di sciroppo alla menta
100 g di panna montata

Biscotto al cioccolato

100 g zucchero
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di burro a pezzi
1 uovo
10 g di cacao in polvere
250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 2832 kJ / 677 kcal

Vetten 28.9 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 179.6 g

Koolhydraten 91 g

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