Focaccia di Carnevale salentina

Focaccia di Carnevale salentina

4.3 39 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

200 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
380 g farina tipo 0
1 cucchiaino colmo di sale

Ripieno

100 g di cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
6 pomodori pelati sgocciolati e tagliati a filetti
150 - 250 g di mozzarella a fettine
60 g di pecorino a fettine

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19 g

Calorieën 1854 kJ / 443.1 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 37.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carnevale 36 recepten
Italië

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Panna vegetale liquida

10min

Torta bignè al cioccolato bianco

1h

Pastiera (senza glutine)

4h

Gravity cake con confetti colorati

3h

Piconi

1h 10min

Torta appassionata alle amarene

1h 30min

Ravioli fritti salati

1h 5min

Dolcetti di mandorle e cioccolato

50min

Freakshake gusto cassata

20min

Nuvolette di ricotta

50min

Pasticcio altamurano

3h 30min

Cheesecake al cannolo siciliano

8h 55min