Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 380 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 500 g di semola rimacinata di grano duro
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 40 g di olio extravergine di oliva
-
1000
g di cipolle lunghe tipo Sponsali, a striscioline
of 1000 g di porri a striscioline - 500 g di baccalà ammollato e dissalato a tocchetti
- 3 acciughe sotto sale
- 10 olive nere denocciolate
Terminare la preparazione
- farina q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1511 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 20.6 g
- Koolhydraten
- 49.9 g
- Vetten
- 8.8 g
Alternatieve recepten
Minestra di fave con cicoria
50min
Tarallucci alla confettura di uva
2óra
Pizza rustica lucana
1óra 15p
Focaccia di Carnevale salentina
3 Std. 40 Min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3óra 20p
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3óra 20p
Calzone pugliese alle cipolle
2 godz. 30 min
Panzerotti
5óra
Focaccia pugliese
1j 10 menit
Pasticciotti leccesi
1óra 15p
Focaccia barese
2h 55min
Pizza barese ai pomodorini
2óra