Dyniowe mac'n'cheese
TM5 TM6

Dyniowe mac'n'cheese

4.0 (397 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • oliwa z oliwek, ilość do skropienia dyni
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia dyni
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia dyni
  • 500 g makaronu, suchego, typu kolanka
  • woda, osolona, do gotowania makaronu
  • 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 45 g mąki pszennej
  • 500 g mleka
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2900.8 kJ / 692.8 kcal
Eiwitten
30 g
Koolhydraten
87.2 g
Vetten
27.2 g
Vezels
5.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten