Gulash tirolese
TM5 TM6

Gulash tirolese

4.6 (223 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 foglie di alloro fresco, lavate
  • 250 g di cipolle a fette
  • 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
  • 1 pizzico di paprika dolce
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di polpa di pomodoro
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado di carne o vegetale

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1757 kJ / 420 kcal
Eiwitten
33.8 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
21.5 g
Vezels
2.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten