Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1019 kJ / 244 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Érase una vez... 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1u. 10min

Vieiras gratinadas

25min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Rape en salsa americana

1u.

Rape al estilo de Lekeitio

40min

Txangurro

1u. 10min

Chips con puerro y gambas

25min

Boletus confitados

30min

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1u.

Pudin de gambas, surimi y atún

4u. 20min

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1u. 45min

Vieiras "Rias baixas"

1u. 10min