Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1019 kJ / 244 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Érase una vez... 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Vieiras con dos salsas

45min

Vieiras gratinadas

25min

Trifle de frutos rojos al cava

1u. 45min

Chips de fabada y sus dips

3u. 50min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Boletus confitados

30min

Vieiras "Rias baixas"

1u. 10min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35min

Chipirones rellenos

1u. 10min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1u.