Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
- 14 vieiras
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de chalotas
- 250 g de champiñones frescos en cuartos
- 180 g de vino blanco
- 150 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de harina de trigo
- 50 g de pan rallado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1019 kJ / 244 kcal
- Eiwitten
- 9.6 g
- Koolhydraten
- 12.7 g
- Vetten
- 17.2 g
- Vezels
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tigres
1h
Buey de mar relleno a la provenzal
2 Std.
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Risotto de algas con navajas
1h 10min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Pulpo amariscado
1h
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1h 50min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Chipirones afogaos
30min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1h 10min
Chipirones rellenos
1h 10min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1 Std. 45 Min