Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1019 kJ / 244 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Érase una vez... 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Calabacines rellenos de brandada

1 Std. 30 Min

Txangurro

1 Std. 10 Min

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

50 Min

Lasaña de marisco

1 Std. 15 Min

Volovanes con marisco y rape

1 Std. 10 Min

Tartaletas crujientes de marisco

40 Min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 Std. 10 Min

Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

1 Std. 10 Min

Pudin de gambas, surimi y atún

4 Std. 20 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 Std.

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 Min