Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1019 kJ / 244 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Érase una vez... 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Minipastel de pescado y marisco

40min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Pixín amariscado

3u. 30min

Calamares en su tinta

1u. 5min

Boletus confitados

30min

Croquetas negras de chipirones

9u. 45min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1u. 10min

Rape al estilo de Lekeitio

40min

Merluza a la koskera

45min

Chipirones rellenos

1u. 10min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Chipirones a la marinera

25min