Mandonguilles de abadejo

Mandonguilles de abadejo

4.4 39 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

50 unidades

Ingrediënten

500 g de agua
600 g de patata peladas y en rodajas de aprox. 1 cm
5 huevos
600 g de bacalao en salazón remojado y desalado
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
10 g de piñones
1 cucharada de perejil fresco picado
300 - 400 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 18.3 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 222 kJ / 53 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 2.1 g

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