Croquetas de hojas de borraja y boletus
TM31 TM5 TM6

Croquetas de hojas de borraja y boletus

3.9 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g de borrajas (solo las hojas más tiernas y pequeñas)
  • 50 g de boletus frescos
  • 30 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 90 g de mantequilla
  • 180 g de harina
  • 700 g de leche
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 200 g de pan rallado
  • 4 huevos batidos
  • 500 g de aceite para freír

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
273 kJ / 65 kcal
Eiwitten
1.81 g
Koolhydraten
5.37 g
Vetten
4.06 g
Vezels
0.21 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten