Croquetas de hojas de borraja y boletus

Croquetas de hojas de borraja y boletus

3.8 18 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 45min
56 unidades

Ingrediënten

  • 80 g de borrajas (solo las hojas más tiernas y pequeñas)
  • 50 g de boletus frescos
  • 30 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 90 g de mantequilla
  • 180 g de harina
  • 700 g de leche
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 200 g de pan rallado
  • 4 huevos batidos
  • 500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.81 g
Calorieën 273 kJ / 65 kcal
Vetten 4.06 g
Vezels 0.21 g
Koolhydraten 5.37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...