Avocadosuppe mit Garnelen

Avocadosuppe mit Garnelen

2.4 12 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
2 Portionen

Ingrediënten

  • Garnelen, roh, geschält
    100 g
  • Salz und etwas mehr für die Garnelen
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen nach Belieben
    1 Prise
  • Öl zum Braten
    1 TL
  • Tomaten halbiert
    100 g
  • gelbe Peperoni in Stücken (3 cm)
    1
  • Rucolablätter ohne Stiele
    60 g
  • Avocado reif, geschält, entkernt (ca. 120 g), in Stücken (5 cm)
    1
  • Frühlingszwiebel halbiert
    1
  • Buttermilch
    500 g
  • Wasser
    100 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen nach Belieben
    2 - 3 Prisen
  • Limettensaft
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g
Calorieën 1445 kJ / 345 kcal
Vetten 18 g
Vezels 8.3 g
Koolhydraten 18 g

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