Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ TL Korianderkörner
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Koriander, abgezupft
- 200 g Wirsing, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Blumenkohl, in Stücken
- 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 4 Ei (Kl. M)
- 1200 g Wasser
- 180 g Wildreismischung
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 EL Olivenöl
- 4 Prisen Pfeffer
- 100 g Wasser zum Ablöschen
- 400 g Joghurt, 1,5% Fett
- 50 g Tahin
- ½ Zitrone, ausgepresst
- ½ Granatapfel, Kerne ausgelöst
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2050 kJ / 489 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 19 g
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