Blini mit Paprikaragout
TM6 TM5

Blini mit Paprikaragout

4.2 (99 beoordelingen)

Ingrediënten

Blinis

  • 100 g Buchweizen
  • 200 g Milch
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
  • ¼ TL Zucker
  • 40 g Mehl
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Paprikaragout und Fertigstellung

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Olivenöl und mehr zum Braten
  • 300 g rote Paprika, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
  • 30 g Tomatenmark
  • 50 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Zucker
  • 1 EL Petersilie, getrocknet
  • 100 g Crème fraîche

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1562 kJ / 373 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
33 g
Vetten
22 g
Vezels
3.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten