Croquetas vegetales
TM5 TM6

Croquetas vegetales

3.6 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 - 30 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de lentejas rojas partidas
  • 120 g de bulgur
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • ½ cucharadita de pimentón picante (optioneel)
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Salsa de yogur

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 yogures griegos

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
327 kJ / 78 kcal
Eiwitten
1.8 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
4 g
Vezels
1.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten