Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 45 g de frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas, cacahuetes, etc.)
- 45 g de setas shiitake secas (rehidratadas 30 minutos con agua caliente)
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 g de harina
- 10 g de vino blanco
- 75 g de caldo de verduras
- 45 g de pan rallado
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 pellizco de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 107 kJ / 448 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 6.91 g
- Vetten
- 7.6 g
- Vezels
- 1.03 g
Alternatieve recepten
Texturas de gin-tonic
10 Std. 40 Min
Sal de algas para pescados y mariscos
5 Min
Boletus con foie en papillote
30min
Daikon rehogado
20 min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1h 40min
Compota de cebolla roja
2h 10 min
Agua de Sevilla
5 Min
Albóndigas de alcachofas
2h
Shabu shabu (fondue japonesa)
30min
Sorbete de lichi
8 Std.
Pappardelle con rúcula y requesón
1h
Cóctel Christmas
1h 10min