Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1364 kJ / 326 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 61.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Pane dal Mondo 36 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi bicolore

2u.

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3u. 30min

Smoothie agli spinaci ed erba di grano

10min

Mousse al mango

20min

Tzatziki (senza lattosio)

12u. 20min

Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli

1u. 20min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1u. 30min

Spätzle rosa con triglie e piselli

1u.

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2u. 40min