Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.8 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1364 kJ / 326 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 61.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Il giro del mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Treccia di grano saraceno alle noci

5 h 10 min

Pane all'orzo

2 h 45 min

Pane di segale in cassetta

3 h 20 min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 h 20 min

Panini di segale

12 h

Pan brioche allo yogurt

5 h 15 min

Pagnotte turche

2 h 20 min

Pancarrè

5 h

Pane integrale ai semi vari

4 h 10 min

Pane con farina di mais

5 h 5 min

Pane ai cereali con i semi

3 h 10 min

Pane integrale in cassetta

4 h