Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

6 pezzi

Ingrediënten

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1749 kJ / 418 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 74.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il giro del mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette

4hod.

Pane rustico

2hod.

Pane tipo ciabatta

26hod.

Panini venostani

3hod.

Burro alle nocciole

1hod. 30min.

Pane rustico

2hod.

Filone saporito

5hod. 20min.

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2hod. 40min.

Pani alla segale

2hod. 40min.

Pane di segale in cassetta

3hod. 20min.

Pane integrale con muesli

4hod.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4hod. 20min.