Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
TM5 TM6

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.0 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 300 g di farina di segale
  • 300 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 pizzico di fieno greco
  • olio extravergine di oliva q.b.

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
1749 kJ / 418 kcal
Eiwitten
12.5 g
Koolhydraten
74.7 g
Vetten
7.7 g
Vezels
6.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten