Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Casunziei

400 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di latte
1 pizzico di sale

Ripieno

80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 uovo
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
100 g di burro fuso
4 cucchiaini di semi di papavero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 2422 kJ / 579 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pani alla segale

2u. 40min

Muesli croccante mandorle e cocco

2u. 35min

Pane dolce alla frutta

2u. 55min

Barrette di cereali con uvetta e mirtilli

50min

Torta al lime e cardamomo

50min

Cocotte persi pien

1u.

Composta di castagne, pere e vaniglia

35min

Torta zucchine e cacao

25u.

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

2u.

Burro alle nocciole

1u. 30min

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

40min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1u.