Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Casunziei

400 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di latte
1 pizzico di sale

Ripieno

80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 uovo
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
100 g di burro fuso
4 cucchiaini di semi di papavero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 2422 kJ / 579 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Composta di castagne, pere e vaniglia

35min

Biscottini cipolla e semi di zucca

50min

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1u. 10min

Torta zucchine e cacao

25u.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10u. 30min

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

40min

Burro alle nocciole

1u. 30min

Confettura ai frutti rossi e semi di chia raw

12u. 15min

Pane dolce alla frutta

2u. 55min

Barrette di cereali con uvetta e mirtilli

50min

Pani alla segale

2u. 40min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1u.