Apparaten en accessoires
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 porzioni
Ingrediënten
-
½ dose di pasta sfoglia come da capitolo Basi
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
150 g di latte intero
-
10 g di fecola di patate consentita da prontuario
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15 g di burro
-
2 tuorli
-
130 g di punte di asparagi lessate a tocchetti
-
80 g di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
11.7 g
Calorieën
1422 kJ /
340 kcal
Vetten
25.7 g
Vezels
2.4 g
Koolhydraten
16.6 g
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