Reissalat
TM5 TM31 TM6

Reissalat

4.5 (99 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • Salz zum Abschmecken
  • 150 g Basmati-Reis, kalt abgespült
  • 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint, halbiert
  • 50 g Mandeln
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 gelbe Paprika, in Stücken
  • 60 g Öl
  • 3 TL Curry, mild
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
  • 2 Hähnchenschenkel, ohne Haut, gegart, Fleisch abgezupft, in Würfeln
  • 4 EL Zitronensaft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1677 kJ / 400 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
18 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten