Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g d'eau tiède
- 1 pincée de sucre en poudre
- le jus d'un citron vert
- 35 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 pointe de couteau de pâte de piment (optioneel)
- 20 g de champignons noirs déshydratés
- 20 g de crevettes séchées
- l'eau chaude
- ½ oignon, coupé en quatre
- 200 g d'échine de porc, en morceaux
- 100 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en morceaux
- 20 g d'huile de sésame
- 12 galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
- 200 g d'eau
- 300 g de haricots mungo jaunes crus, rincés
- 20 g d'échalottes frites
- 4 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1596 kJ / 378 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
4 Std. 40 Min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2h 15min
Baozi et soupe chinoise
3h 15 min
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35 Min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8 Std. 10 Min
Raviolis de crevettes
50min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
1h 45min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15 min
Bisque de homard au paprika
1h 20 min
Laap de bœuf
1h 30min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h