Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de ciboule, coupée en trois
- 200 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux
- 250 g de crevettes crues, décortiquées
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille, émietté
- 3 tiges de citronnelle fraîche, émincées
- 3 brins de basilic thaï frais (réserver les sommités pour la finition)
- 16 feuilles de pâte à wonton, à jiaozis ou à gyozas
- fécule de maïs, type Maïzena®
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1166 kJ / 276 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 Min
Raviolis de crevettes
40 Min
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Bœuf teriyaki et riz
1 godz. 45 min
Canard croustillant
12hod.
Salade Bo bun
12hod.
Raviolis pékinois
1hod.
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 Min
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50min
Raviolis de crevettes
50min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1 Std. 15 Min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1hod.