Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La chapelure de speculoos
-
50
g de biscuits speculoos
of 50 g de biscuits secs
La sauce au chocolat
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
La crème caramel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 8 confiseries au caramel, type Carambar
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2067 kJ / 497 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 37 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Tarte au citron destructurée
20 min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20min
Délice au Carambar
2h 30 min
Verrine fraise-chocolat blanc
1h 45min
Cheesecakes en verrine
3h 5min
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
3u. 50min
Verrines coco, chocolat et speculoos
1h 30min
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30 min
Mousse vanille-pomme
7 Std.
Verrine à la pomme
30min
Délice pomme-speculoos
12h