Apparaten en accessoires
Tarte chocolat au lait et fraises
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 45min
10 parts
Ingrediënten
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
farine de blé pour le plan de travail
-
1 œuf
-
beurre demi-sel pour le moule
L'émulsion chocolat au lait
-
200 g de lait
-
200 g de crème liquide entière
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
250 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La finition
-
250 g de fraises fraîches coupées en deux
-
20 g de copeaux de chocolat
-
20 g de sucre glace maison
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 10 parts
Eiwitten
101 g
Calorieën
26156 kJ /
6257 kcal
Vetten
352 g
Vezels
26 g
Koolhydraten
657 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tout Chocolat
50 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Gâteau de Pâques
13u.
Galette des rois poire-chocolat
1u. 40min
Demi-sphère framboise choco vanille
17u.
Croquant au chocolat
16u. 20min
Tartelette chocolat-citron
4u. 50min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2u. 30min
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13u.
Fraiseburgers
2u. 45min
Tarte aux fraises et chocolat
3u.
Royal au chocolat
3u. 30min
Coulant chocolat au cœur caramel
24u.
Tarte aux fraises
4u.