Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- farine de blé, pour le plan de travail
- 1 œuf
- beurre demi-sel, pour le moule
L'émulsion chocolat au lait
- 200 g de lait
- 200 g de crème liquide entière
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La finition
- 250 g de fraises fraîches, coupées en deux
- 20 g de copeaux de chocolat
- 20 g de sucre glace maison
- Voeding
- per 10 parts
- Calorieën
- 26156 kJ / 6257 kcal
- Eiwitten
- 101 g
- Koolhydraten
- 657 g
- Vetten
- 352 g
- Vezels
- 26 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cupcake chocorange
50min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Croquant au chocolat
16 Std. 20 Min
Crème brûlée au chocolat
3ωρ. 15 λεπτ.
Barres choco-Passion
2h 45min
Entremets aux deux chocolats
35min
Tartelettes choco-framboises
55 min
Tarte aux chocolats
2 godz. 20 min
Pannacotta aux 3 chocolats
2 godz. 30 min
Roulé au chocolat
1 godz. 30 min
Biscuit roulé
1h 50min
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min