Terrine de poulet au basilic

Terrine de poulet au basilic

4.3 25 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 4u. 10min

8 portions

Ingrediënten

beurre pour le moule
1 oignon coupé en deux
60 g d'échalotes
2 branches de céleri coupées en morceaux
15 g d'huile d'olive
900 g de blanc de poulet taillé en lanières
3 œufs
150 g de crème fraîche
1 bouquet de basilic frais réserver 12 feuilles pour la finition
1 pincée de noix de muscade en poudre
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28.6 g

Calorieën 1124 kJ / 269 kcal

Vetten 16 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 2.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les viandes avec le Sensor 46 recepten
Frankrijk

Terrines et Pâtés 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pâté de campagne au foie gras

48u.

Terrine de foies de volaille au porto

5u. 50min

Terrine de feta au basilic

3u.

Terrine de poulet à l'estragon

24u.

Terrine de poulet aux pistaches

1u. 15min

Terrine de volaille pistache-citron

24u.

Terrine de viandes express

1u. 5min

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3u. 25min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24u. 20min

Terrine bressane

24u.

Terrine aux deux poissons

1u.

Terrine de poisson

1u.