Salt Cod Fritters

Salt Cod Fritters

3.5 8 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

25 pieces

Ingrediënten

onions quartered
50 g
fresh parsley leaves
10 g
salt cod, presoaked and desalted cut in pieces (see tip)
300 g
floury potatoes peeled, cut in small pieces
200 g
water
300 g
fine sea salt
½ tsp
medium eggs
2
ground black pepper
1 pinch
frying oil (e.g. sunflower oil or vegetable oil)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 3 g

Calorieën 469 kJ / 112 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portuguese Classics 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 min

Sous-vide Octopus Salad

8 godz.

Seafood Rice

1 godz. 15 min

Prawn Saganaki with Feta

35 min

Camille Carrot and Almond Cakes

1 godz. 35 min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25 min

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 godz. 15 min

Almond Cake with White Chocolate Topping

2 godz. 50 min

Khachapuri

1 godz. 30 min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 godz.