Gruyère gevulde zalmburger met sla
TM5 TM6

Gruyère gevulde zalmburger met sla

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Gruyère gevulde zalmburger

  • 80 g wit brood, in stukken
  • 15 g olijfolie
  • 50 g boter, in stukken
  • 350 g bloemige aardappelen, geschild, in blokjes (1 cm)
  • 50 g water
  • 1 tl zout, en meer naar smaak
  • 1 tl vers gemalen zwarte peper, en meer naar smaak
  • 30 g lente-ui, in stukken
  • 350 g verse zalmfilet, ontveld, in stukken (3 cm)
  • 80 g Gruyère kaas, in 8 stukken

Sla

  • 120 g gemengde jonge bladsla
  • 100 g cherry tomaten, gehalveerd
  • ½ tl zout
  • 1 snuifje vers gemalen peper
  • 1 el olijfolie
  • ½ el balsamico azijn

Voeding
per 1 portie
Calorieën
2197 kJ / 525 kcal
Eiwitten
27 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
34 g
Vezels
2.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten