Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Caponata-Crostini

Caponata-Crostini
4.0 12 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 4u. 40min
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Sultaninen
    30 g
  • Wasser, heiß
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Peperoni, rot halbiert, entkernt, in Stücken
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Zucchini in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Aubergine in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 geh. TL
  • Pinienkerne
    25 g
  • Rotweinessig
    40 g
  • Kapern klein
    20 g
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    150 g
  • Ciabatta
    12 Scheiben
  • Basilikum abgezupft, grob zerzupft
    3 Stängel
  • Parmesan in Späne gehobelt
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 4 g
Calorieën 487 kJ / 116 kcal
Vetten 4 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

4.0(7)

5u.

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

4.6(19)

3u.

Caponata Siciliana

4.7(355)

30min

Aprikosen-Tartelettes

4.6(16)

3u.

Gazpacho Andalusia

4.7(1.2K)

40min

Za´atar-Brot

4.5(65)

1u. 40min

Focaccia Verde

4.2(12)

2u. 20min

Oliven-Rosmarin-Fougasse

4.7(19)

1u. 50min

Rotbarsch mit Roter Mojo

4.5(12)

1u.

Pissaladière

4.4(16)

1u. 20min

Tarte Tatin mit Tomaten

4.3(135)

1u. 40min

Aubergine-Parmaggiana

4.6(609)

1u. 10min