Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Caponata-Crostini

Caponata-Crostini
4.0 13 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 4u. 40min
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Sultaninen
    30 g
  • Wasser, heiß
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Peperoni, rot halbiert, entkernt, in Stücken
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Zucchini in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Aubergine in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 geh. TL
  • Pinienkerne
    25 g
  • Rotweinessig
    40 g
  • Kapern klein
    20 g
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    150 g
  • Ciabatta
    12 Scheiben
  • Basilikum abgezupft, grob zerzupft
    3 Stängel
  • Parmesan in Späne gehobelt
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 4 g
Calorieën 487 kJ / 116 kcal
Vetten 4 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

4.3(93)

10min

Caponata Siciliana

4.7(361)

30min

Saibling mit Artischocken

4.3(15)

40min

Rotbarsch mit Roter Mojo

4.5(12)

1u.

Linsentatar mit Räucherforelle

4.6(44)

45min

Sesampesto

4.8(41)

10min

Salsa Verde

4.1(42)

10min

Spanische Pizza

4.4(7)

1u. 20min

Tagine mit Seeteufel

4.4(63)

1u.

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

4.9(27)

9u.

Thunfisch-Tapenade

4.6(76)

5min

Putello Tonnato

4.8(182)

4u.