Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

Pierna de cordero a la mostaza y menta

Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

Tosta de tomates secos y atún

Smoothie bowl de pera, manzana, galletas y mantequilla de cacahuetes

Dip de sardinillas con tomate

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos