
Apparaten en accessoires
Garnelencurry mit Topinambur
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Schalotten halbiert100 g
-
rote Chilischote, frisch halbiert1
-
Koriander1 Bund
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Knoblauchzehen2
-
Sesamöl, geröstet40 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
-
gelbe Currypaste1 EL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
rote Paprika in Würfeln (2 cm)200 g
-
Tomatenmark70 g
-
Kokosmilch (400 g)1 Dose
-
Öl zum Braten
-
Topinambur in dünnen Scheiben (siehe Tipp)200 g
-
Salz zum Würzen
-
Curry zum Würzen
-
Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)700 g
-
Zitronensaft1 EL
Voeding per 1 Portion
Calorieën
500 kcal /
2091 kJ
Eiwitten
37 g
Vetten
32 g
Koolhydraten
10 g
Vezels
8.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Oldies but Goldies
10 recepten
Duitsland
Duitsland