Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Korianderdip
- 2 TL Korianderkörner
- 6 Stängel Koriander, abgezupft
- 1 Schalotte
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 40 g helle Sojasauce
- 40 g Wasser
- 3 Prisen Pfeffer
Summer Rolls und Fertigstellung
- 120 g Möhren, in Stücken
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chilischote, klein, rot, entkernt, in Stücken
- 6 Stängel Koriander, abgezupft
- 10 g Öl
- 80 g Frühlingszwiebeln, davon 60 g in Ringen (3-4 mm) und 20 g in feinen Streifen
- 120 g Mungobohnenkeime, frisch
- 10 g helle Sojasauce
- 10 g Zitronensaft
- 8 Reisteigplatten für Frühlingsrollen, rund
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 777 kJ / 184 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1u.
Pad Thai mit Huhn
20min
Summer Rolls
45 Min
Soba-Nudelsalat
40min
Pikanter Thai-Nudelsalat mit Zupffleisch
20min
Vietnamesische Nudelsuppe
1u. 20min
Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip
1u. 15min
Summer Rolls mit Erdnusssauce
1 Std. 10 Min
Thai-Hähnchensalat
30 Min
Minestrone goes Asia
20min
Vietnamesische Bowl
1u. 15min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min