Lentejas con costillas adobadas y verduras
TM31 TM5 TM6

Lentejas con costillas adobadas y verduras

4.5 (215 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g de lentejas pardinas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 400 g de costillas de cerdo adobadas (en trozos)
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 50 g de puerro en rodajas
  • 1 zanahoria en rodajas
  • 150 - 200 g de tomate maduro (pelado y en trozos)
  • 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 ramitas de tomillo fresco
    of 1 cucharadita de tomillo seco
  • 80 - 100 g de chirivías en dados (optioneel)
  • 50 g de pulpa de calabaza en dados
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 - 500 g de agua

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1620 kJ / 388 kcal
Eiwitten
21.09 g
Koolhydraten
30.4 g
Vetten
20.17 g
Vezels
8.67 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten