Gougères

Gougères

5.0 32 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

40 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 203.2 kJ / 48.4 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 2.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Crème pâtissière

15min

Beurre blanc

15min

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

1u. 25min

Quick cheese soufflés

45min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25u. 20min

Emmental Gougères

50min

Rum Babas

3u. 45min

Pear Frangipane

1u. 30min

Beurre Blanc

20min

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3u. 40min

Quick Cheese Soufflés

45min

Panna cotta

6u. 15min