Gougères

Gougères

5.0 31 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

40 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 203.2 kJ / 48.4 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 2.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

15u.

Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4u. 30min

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15min

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1u. 30min

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20min

Beurre blanc

Beurre blanc

15min

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

25u. 35min

Paris Brest

Paris Brest

6u. 40min

Emmental Gougères

Emmental Gougères

50min

Crème anglaise

Crème anglaise

15min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50min