Gougères

Gougères

5.0 31 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

40 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 203.2 kJ / 48.4 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 2.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Blueberry Jam

Geen beoordelingen

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Classic Zabaglione

15min

Shrimp Mousse

35min

Pear and chocolate frangipane

2u.

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8u. 20min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25u. 15min

Freekeh salad with pickled avocado

25u.

Beetroot and tequila cured salmon

24u. 20min

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Salsa Verde

10min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min