Gougères

Gougères

5.0 32 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

40 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 203.2 kJ / 48.4 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 2.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sabayon

15min

Beurre blanc

15min

Gougère puffs with salmon mousse

25u. 35min

Caramelised sherry vinaigrette

25min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4u. 15min

Cheese soufflés

30min

Floating islands

40min

Emmental Gougères

50min

Muhamara dip

5min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1u. 10min

Beurre Blanc

20min

Muhamara dip

30min