Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Beurre blanc

Beurre blanc
4.6 20 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
    250 g
  • eschalots
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dry white wine
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 326.2 mg
Eiwitten 0.5 g
Calorieën 1222.7 kJ / 303 kcal
Vetten 33.7 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 22.3 g
Koolhydraten 0.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tartare sauce

4.0(28)

10min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

4.1(15)

1h

Champagne Grapefruit Sorbet

4.4(7)

8h 15min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

5.0(3)

15min

Caramelized Apple Spirals

Ninguna valoración

Oysters with Lime Granita

4.3(3)

15min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

4.9(23)

50min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

4.6(11)

2h

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM5)

3.5(2)

3h 35min

Béarnaise sauce

4.5(133)

20min

Beurre Blanc

4.4(20)

20min

Gratin dauphinois

4.8(501)

50min