Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Beurre blanc

Beurre blanc
4.6 21 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
    250 g
  • eschalots
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dry white wine
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 326.2 mg
Eiwitten 0.5 g
Calorieën 1222.7 kJ / 303 kcal
Vetten 33.7 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 22.3 g
Koolhydraten 0.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaise sauce

4.2(19)

15min

Sriracha Sauce

4.7(19)

72u. 20min

Béarnaise sauce

4.5(133)

20min

Béarnaise Sauce

4.4(51)

20min

Saffron arancini

3.4(13)

25u. 25min

Beurre Blanc

4.4(20)

20min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

4.0(12)

25u. 15min

Steak tartare

4.4(31)

10min

Duck confit with lentil & orange salad

4.9(9)

15u. 40min

Béarnaise sauce

4.2(28)

15min

Perfect steak with sauce Bernaise

4.2(9)

35min

Café de Paris butter

4.8(20)

25min