Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 1 cube de bouillon de volaille
- 80 g de vin blanc sec
- 130 g de lait
- 100 g de chorizo doux, coupé en rondelles et 6 fines rondelles pour la finition
- 100 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 50 g de poivron rouge, en morceaux
- 3 c. à café de purée de tomates séchées (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 200 g d'eau
- 1000 g de blancs de poulet, taillés en fines lanières
- 1 - 2 pincées de paprika doux en poudre
- 6 tranches fines de chorizo doux
- 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
- 80 g de fromage frais, type St Môret®
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1769.3 kJ / 423 kcal
- Eiwitten
- 44.7 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 21.5 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Jambalaya de poulet
40 min.
Cabillaud chorizo-tomate
25 min.
Mijoté de porc au paprika
40 min.
Sauté de veau au chorizo
1h
Filet mignon au cidre
35min
Porc aigre-doux à la purée
40 min.
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min
Sauté de porc au curry
1h
Rougail saucisse
50min
Sauté de porc au cidre
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min.
Poulet aux poivrons façon risotto
40 min.