Gratin de crozets au jambon

Gratin de crozets au jambon

4.7 366 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

250 g de beaufort coupé en morceaux, sans la croûte
1500 g d'eau
300 g de crozets
1 gousse d'ail
50 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
5 g de beurre doux pour le moule
4 tranches de jambon fumé détaillées en petits dés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 2011 kJ / 483 kcal

Vetten 26.2 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 38.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin de polenta à l’italienne

Gratin de polenta à l’italienne

55min

Timbale milanaise

Timbale milanaise

55min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1u.

Croque flammekueche

Croque flammekueche

55min

Crozetto aux lardons et poivrons

Crozetto aux lardons et poivrons

40min

Parmentier de boudin aux pommes

Parmentier de boudin aux pommes

1u.

Roulé au fromage et au jambon

Roulé au fromage et au jambon

40min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1u. 10min

Croque-cake

Croque-cake

50min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1u. 15min

Croziflette

Croziflette

1u. 25min

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

25min